試食会です

今日はルージュ:ブランの試食会です。
二人分あまっているとの報告を受け、僕の恋人(おとこです)、ごとう衣装の
ごとうくんとルージュ:ブラン自慢のフランス料理を食べてしまいました!
それでは今日のメニューを紹介します。
甘海老、帆立貝、サーモンのタルタル キャビア添え
(新鮮なシーフードとキャビアのコンビが絶品!)
フォアグラのソテーにフルーツをのせて フランボワーズのソース
(新鮮なフォアグラにフルーツがあいしょう抜群!)
季節のスープ
(べにいものスープでした。濃厚でコクがあり色も美しい!)
オマール海老のローストと真鯛のポワレ クレソン風味
(右の写真です。結婚式ですから海老と鯛です!)
お口直しの氷菓子
和牛フィレ肉のグリエ トリュフの香り
(焼き具合もvery good 最高の素材とトリュフの香りに感激!)
ルージュ:ブラン特製デザート
(パティシエ特製です。目でも楽しみました!)
コーヒー、パンとバター
おいしくいただきました?。料理長の野々垣さん、服部君、牧野君
ありがとう!自信を持ってお客様にすすめられる料理です。
(プランナーの皆さんごめんね、また食べてしまいました・・・)