結婚式のこと
新人プランナーデビュー2008 遅れたビッグスター
2008年10月11日
毎年何らかの理由で
デビュー日に立ち会えない新人プランナーがいる。

今年はホシコこと
ブルー:ブランの大星プランナーが
それに当たってしまった・・・。
「ごめん、マヨの結婚式に重なってしまったよ」

「二戦目は行くからね」
と、告げたのだが
なんと二戦目も重なってしまったのだ。
不運なのか、幸運なのかはわからない。
なので
「成長した姿を見に行くから」
そんな感じで今日を迎えた。

心配だった雨も
挙式直前に上がった。
それどころか青空が広がり
抜群の秋晴れになったのだ。
このタイミングで太陽を呼ぶとは、あっぱれだ!


今日の結婚式テーマは「虹」

会場がレインボーカラーに飾れている。
もちろんウェディングケーキも
ご覧の通りだ。

3戦目にして
テーマウェディングを手掛けるとは
ホシコさん
なかなかやりますね。
パーティー中はニコニコ笑顔のホシコさん。
進行もまったく危なげない。
新人は一戦ごとに力をつけるのが
よくわかる。


そして最後は新郎と共に考え抜いた演出
病気・弱気・短気
三つの気を吹き飛ばす
瓦割りの儀式?だ!
これにはゲストも度肝を抜かれ
やんややんやの大喝采となった!

まなぶさん、あらたさん、おめでとう。
お二人にしかできない
オリジナルウェディングになりましたね!
共に考え、やりぬいたホシコもよくやった!
ホシコは名前の通り
輝くビッグスタープランナーになります!
デビュー日に立ち会えない新人プランナーがいる。

今年はホシコこと
ブルー:ブランの大星プランナーが
それに当たってしまった・・・。
「ごめん、マヨの結婚式に重なってしまったよ」

「二戦目は行くからね」
と、告げたのだが
なんと二戦目も重なってしまったのだ。
不運なのか、幸運なのかはわからない。
なので
「成長した姿を見に行くから」
そんな感じで今日を迎えた。

心配だった雨も
挙式直前に上がった。
それどころか青空が広がり
抜群の秋晴れになったのだ。
このタイミングで太陽を呼ぶとは、あっぱれだ!


今日の結婚式テーマは「虹」

会場がレインボーカラーに飾れている。
もちろんウェディングケーキも
ご覧の通りだ。

3戦目にして
テーマウェディングを手掛けるとは
ホシコさん
なかなかやりますね。
パーティー中はニコニコ笑顔のホシコさん。
進行もまったく危なげない。
新人は一戦ごとに力をつけるのが
よくわかる。


そして最後は新郎と共に考え抜いた演出
病気・弱気・短気
三つの気を吹き飛ばす
瓦割りの儀式?だ!
これにはゲストも度肝を抜かれ
やんややんやの大喝采となった!

まなぶさん、あらたさん、おめでとう。
お二人にしかできない
オリジナルウェディングになりましたね!
共に考え、やりぬいたホシコもよくやった!
ホシコは名前の通り
輝くビッグスタープランナーになります!
新人プランナーデビュー2008 ゆけナルセ
2008年10月04日
今年の新人デビューも大詰めだ。

今日は岡崎ブルー:ブラン所属
成瀬プランナーのデビュー戦。
地元岡崎地方をこよなく愛する男
ナルセは果たして輝くことができたのか。

その様子をリポートしたい。
まずはこのウェルカムバルーン。
ブルー名物をデビュー戦に
もってくるとは
なかなかやるな。
秋晴れの青空に
堂々と舞い上がっている。
それにタイトルがいい!


挙式後はさらにバルーンを
大空に飛ばす!
快晴を予測していたかのようだ。
いいぞ、ナルセ!

東海地区の結婚式名物
お菓子まきも見事に決まり
上々の出だしだ。
油断するなよ、ナルセ。


今日の結婚式テーマは「運動会」

とにかくゲストもスタッフも
全員で参加し盛り上げて欲しい。
それがお二人の強い希望だ。
新郎の選手宣誓から
PJ諸君の入場
さらには林支配人&矢坂チーフの
ダミー入場まで飛び出す。
全員大忙しだぞ
ナルセ。

まだまだある。
キッチンでの新郎による
フランベパフォーマンス
そして上原シェフの
スペシャル料理サービス。
ココまで
トコトン参加型にするとは
見上げた根性だ、ナルセ。
シェフも興奮してしまったぞ!

盛りだくさんで
細かい進行を作り
よくぞ仕切り切ったなナルセ。
びびることなく最初から泣きっぱなしだ。

ブルーチームも
全員でナルセを支えた。
素晴らしいチーム愛だ!
幸せモンだぞ、ナルセ。

おめでとう!
たつやさん、なつよさん。
そして新人ナルセを
こよなく愛していただき
本当にありがとうございます。
ナルセは大物になると
いつも自分で言ってますから
これからも温かく見守ってください!

今日は岡崎ブルー:ブラン所属
成瀬プランナーのデビュー戦。
地元岡崎地方をこよなく愛する男
ナルセは果たして輝くことができたのか。

その様子をリポートしたい。
まずはこのウェルカムバルーン。
ブルー名物をデビュー戦に
もってくるとは
なかなかやるな。
秋晴れの青空に
堂々と舞い上がっている。
それにタイトルがいい!


挙式後はさらにバルーンを
大空に飛ばす!
快晴を予測していたかのようだ。
いいぞ、ナルセ!

東海地区の結婚式名物
お菓子まきも見事に決まり
上々の出だしだ。
油断するなよ、ナルセ。


今日の結婚式テーマは「運動会」

とにかくゲストもスタッフも
全員で参加し盛り上げて欲しい。
それがお二人の強い希望だ。
新郎の選手宣誓から
PJ諸君の入場
さらには林支配人&矢坂チーフの
ダミー入場まで飛び出す。
全員大忙しだぞ
ナルセ。

まだまだある。
キッチンでの新郎による
フランベパフォーマンス
そして上原シェフの
スペシャル料理サービス。
ココまで
トコトン参加型にするとは
見上げた根性だ、ナルセ。
シェフも興奮してしまったぞ!

盛りだくさんで
細かい進行を作り
よくぞ仕切り切ったなナルセ。
びびることなく最初から泣きっぱなしだ。

ブルーチームも
全員でナルセを支えた。
素晴らしいチーム愛だ!
幸せモンだぞ、ナルセ。

おめでとう!
たつやさん、なつよさん。
そして新人ナルセを
こよなく愛していただき
本当にありがとうございます。
ナルセは大物になると
いつも自分で言ってますから
これからも温かく見守ってください!
新人プランナーデビュー2008 林がんばれ
2008年09月21日
マンダリンポルト所属
林プランナーがデビューした。

関西出身でお笑い好きの林は
驚くべきことに
僕を司会者に指名したのだ。
デビュー戦の司会をするのは
あの伝説の吉田プランナー鼻血事件以来だ!
なかなかいい度胸してるな、林。

僕が司会をするということは
いつものように写真を撮る人がいない・・・。
これはしょうがないぞ、林。
せっかくの記念日なのに、いい写真がない・・・。

しか〜し、パーティーのプランニングは
凝りに凝っている!
これは新郎による厨房ジャック。
会場は大いに沸いた!

驚きの入場〜花火
お互いへのサプライズ
次々に演出が決まってゆく。
「林、よく話し合って考えたな〜」

そんな林に大きなサプライズが待っていた。
「林君、ありがとう!
君が僕たちのプランナーでホントによかった。
もう打ち合わせができないと思うと

寂しくしょうがないよ。
そしてプランナーデビュー、おめでとう」
忘れられない言葉共に
記念の品までいただいたのだ!

「よかったな、林〜」
僕も司会をしながら
きびきびした動きに感心したぞ。
そして熱い涙に、もらい泣きしてしまった。

おめでとう!あきひろさん、りなさん。
そしてホントにありがとうございます。
まさに笑いと涙の結婚式でしたね!
林は今日の想い出を胸に
必ずやスケールの大きなサービスマンになります!
PS.
僕も久しぶりにキレのある司会ができた!
自分の力を出し切ると
ホントに気持ちがいいですね〜。
あきひろさん、りなさん、また会いましょう!
林プランナーがデビューした。

関西出身でお笑い好きの林は
驚くべきことに
僕を司会者に指名したのだ。
デビュー戦の司会をするのは
あの伝説の吉田プランナー鼻血事件以来だ!
なかなかいい度胸してるな、林。

僕が司会をするということは
いつものように写真を撮る人がいない・・・。
これはしょうがないぞ、林。
せっかくの記念日なのに、いい写真がない・・・。

しか〜し、パーティーのプランニングは
凝りに凝っている!
これは新郎による厨房ジャック。
会場は大いに沸いた!

驚きの入場〜花火
お互いへのサプライズ
次々に演出が決まってゆく。
「林、よく話し合って考えたな〜」

そんな林に大きなサプライズが待っていた。
「林君、ありがとう!
君が僕たちのプランナーでホントによかった。
もう打ち合わせができないと思うと

寂しくしょうがないよ。
そしてプランナーデビュー、おめでとう」
忘れられない言葉共に
記念の品までいただいたのだ!

「よかったな、林〜」
僕も司会をしながら
きびきびした動きに感心したぞ。
そして熱い涙に、もらい泣きしてしまった。

おめでとう!あきひろさん、りなさん。
そしてホントにありがとうございます。
まさに笑いと涙の結婚式でしたね!
林は今日の想い出を胸に
必ずやスケールの大きなサービスマンになります!
PS.
僕も久しぶりにキレのある司会ができた!
自分の力を出し切ると
ホントに気持ちがいいですね〜。
あきひろさん、りなさん、また会いましょう!
おめでとう!丹羽シェフ
2008年09月20日
ブルーレマン自由が丘の丹羽料理長が
とうとう結婚式をした!

もちろん会場は
3年前の開業以来
調理長をつとめ
多くの苦楽を共にした
仲間がいる
ブルーレマン。
心配だった台風も去り
最高の結婚式日和となった。
よかったね〜、丹羽シェフ。

どうですか
この美しい新婦と
笑いっぱなしの丹羽シェフは!
真面目にすればするほど
笑いを巻き起こす丹羽シェフ。
とにかく愛される男なのだ!


そしてなんといっても今日の料理だ!
ブラスが誇る名料理人たちが
大いに腕を奮った!
コース料理の一品一品を
各店の料理長がつくり、競演したのだ。

美味い、美味すぎる!
シャンパンをグイグイ飲み
出てくる料理に酔いしれ
至福の時を過ごした。
※主賓あいさつはキチンとできたと思います。
主賓なので、花火でドカンはもちろん控えました・・・。

大人になると
男は母親に頭が上がらない。
丹羽シェフのお母さんは
肝っ玉母さんだ。


めでたやで盛り上がり
レマンチームの余興で大いに笑った。


デザートはこれまたシェフチームが
凝りに凝ったデザートビュッフェ大会。
たまりませんね〜。

やっぱりラストは
全店からスタッフが集まり大合唱。
全スタッフからのお祝いメッセージも
同時に流れる!
これにはさすがの丹羽シェフも涙が溢れる。
おめでとう、丹羽シェフとめぐみさん。
「結婚式はやりたくねえな〜」
そう言っていた丹羽君が
「こんなに感激するとは、夢にも思いませんでした。
みなさん、ホントにありがとう」
心からのあいさつで締めくくった。
僕も結婚式の素晴らしさと
ブラス厨房チームの結束にうれし泣きだった。
ココのところ悩み多き河合達明だが
今日の結婚式で吹っ切れた。
ブラスオールスタッフに心から感謝します。
とうとう結婚式をした!

もちろん会場は
3年前の開業以来
調理長をつとめ
多くの苦楽を共にした
仲間がいる
ブルーレマン。
心配だった台風も去り
最高の結婚式日和となった。
よかったね〜、丹羽シェフ。

どうですか
この美しい新婦と
笑いっぱなしの丹羽シェフは!
真面目にすればするほど
笑いを巻き起こす丹羽シェフ。
とにかく愛される男なのだ!


そしてなんといっても今日の料理だ!
ブラスが誇る名料理人たちが
大いに腕を奮った!
コース料理の一品一品を
各店の料理長がつくり、競演したのだ。

美味い、美味すぎる!
シャンパンをグイグイ飲み
出てくる料理に酔いしれ
至福の時を過ごした。
※主賓あいさつはキチンとできたと思います。
主賓なので、花火でドカンはもちろん控えました・・・。

大人になると
男は母親に頭が上がらない。
丹羽シェフのお母さんは
肝っ玉母さんだ。


めでたやで盛り上がり
レマンチームの余興で大いに笑った。


デザートはこれまたシェフチームが
凝りに凝ったデザートビュッフェ大会。
たまりませんね〜。

やっぱりラストは
全店からスタッフが集まり大合唱。
全スタッフからのお祝いメッセージも
同時に流れる!
これにはさすがの丹羽シェフも涙が溢れる。
おめでとう、丹羽シェフとめぐみさん。
「結婚式はやりたくねえな〜」
そう言っていた丹羽君が
「こんなに感激するとは、夢にも思いませんでした。
みなさん、ホントにありがとう」
心からのあいさつで締めくくった。
僕も結婚式の素晴らしさと
ブラス厨房チームの結束にうれし泣きだった。
ココのところ悩み多き河合達明だが
今日の結婚式で吹っ切れた。
ブラスオールスタッフに心から感謝します。
新人プランナーデビュー2008 前代未聞のひろや
2008年09月15日
3日連続デビューシリーズのラストを飾るのは
マンダリンポルト所属
ひろやこと、竹中プランナーだ。

このゆる〜い笑顔で
お客様をまったりと
リラックスさせるひろやは
新人の中でも
様々な理由から注目度ナンバーワンだ!

「今日は何かが起こる!」
僕だけじゃなく
ブラスの誰もが感じていたはずだ。
「さぁ、ガンバレ」と言おうとしたら
この笑顔になぜか力が抜ける・・・。
これが竹中マジックなのか。
回りを固める先輩達も
まったりムードが漂う・・・。

そこで事件が起きた!
マンダリンのチャペルからは
海が一面に見渡せる。
セントレアから飛び立つ飛行機が見える。

今日はそこに
新郎新婦の友人達が
粋な演出をしている。
素晴らしいサプライズだ!

今日の進行は業界用語でいう色2。
お色直しが二回あるため
時間の読みが非常に難しいのだ。
「隠れてどうする、ひろや〜」

というのは冗談だが
ごく自然にゲストと
コミュニケーションをとっているようだ。
「1分、1秒を大切にしろよ」
インカムで伝えたいのをグッとこらえ
その動きを見守る。
盛りだくさんの内容を一つ一つクリアし
とうとうたどり着いた
新婦の手紙。

ココで前代未聞の出来事PART1
が起こった。
「竹中君、デビュー戦と聞いて
大丈夫かな、と不安でした。
でもよかったよ。ホントにありがとね」
新婦の感動のお手紙の最後に
笑いながらお礼を言われるとはスゴイぞ。
さらに最後のあいさつ後、ドラマは続く。

ゲストから
なぜかわからないが
竹中に笑い声と激励が飛ぶ。
「いいぞ!竹中君。がんばれよ〜」
もう泣いてるのか、笑ってるのか、わからない。

おめでとう!
せいじさん、ひとみさん。
そして竹中を
仲間のように可愛がっていただき
心から感謝します!
ひろやは今日をスタートに
数々の伝説を作っていくでしょう。
マンダリンポルト所属
ひろやこと、竹中プランナーだ。

このゆる〜い笑顔で
お客様をまったりと
リラックスさせるひろやは
新人の中でも
様々な理由から注目度ナンバーワンだ!

「今日は何かが起こる!」
僕だけじゃなく
ブラスの誰もが感じていたはずだ。
「さぁ、ガンバレ」と言おうとしたら
この笑顔になぜか力が抜ける・・・。
これが竹中マジックなのか。
回りを固める先輩達も
まったりムードが漂う・・・。

そこで事件が起きた!
マンダリンのチャペルからは
海が一面に見渡せる。
セントレアから飛び立つ飛行機が見える。

今日はそこに
新郎新婦の友人達が
粋な演出をしている。
素晴らしいサプライズだ!

今日の進行は業界用語でいう色2。
お色直しが二回あるため
時間の読みが非常に難しいのだ。
「隠れてどうする、ひろや〜」

というのは冗談だが
ごく自然にゲストと
コミュニケーションをとっているようだ。
「1分、1秒を大切にしろよ」
インカムで伝えたいのをグッとこらえ
その動きを見守る。
盛りだくさんの内容を一つ一つクリアし
とうとうたどり着いた
新婦の手紙。

ココで前代未聞の出来事PART1
が起こった。
「竹中君、デビュー戦と聞いて
大丈夫かな、と不安でした。
でもよかったよ。ホントにありがとね」
新婦の感動のお手紙の最後に
笑いながらお礼を言われるとはスゴイぞ。
さらに最後のあいさつ後、ドラマは続く。

ゲストから
なぜかわからないが
竹中に笑い声と激励が飛ぶ。
「いいぞ!竹中君。がんばれよ〜」
もう泣いてるのか、笑ってるのか、わからない。

おめでとう!
せいじさん、ひとみさん。
そして竹中を
仲間のように可愛がっていただき
心から感謝します!
ひろやは今日をスタートに
数々の伝説を作っていくでしょう。
新人プランナーデビュー2008 ヤスがんばれ
2008年09月14日
オランジュ:ベール所属
ヤスこと
西村プランナーがデビューを果たした。

学生時代に
香水ショップで
アルバイトをしていただけあって
物腰は新人で一番柔らかい。

そして見て欲しい
この白手袋姿を。
ブラスで一番似合うといっていいだろう。
カッコいいぞ、ヤス!

さらにサブプランナーには
下川支配人がつく。
「ヤスをみんなで守り立てるぞ!」
力強い言葉がインカムから聞こえてくる。

言葉遣いが丁寧なヤスは
誘導が上手い。
新郎新婦もまったく迷うことなく
ウェディングケーキ入刀だ。
いいぞ!ヤス。
そしてオランジュ:ベール
男性プランナー伝統の
「パーティー中はずっと笑顔で」
を、忠実に守っている。

そんな姿に先輩や同僚
PJ諸君からも
激励のインカムが飛び交う!
僕だって写真はないけど
「めでたや」で花を添える。
大いに盛り上がったパーティーは
エンディングロールで終わった。
ラストのあいさつでは
やっぱり涙が溢れ、言葉にならない。

いいデビューだったぞ、ヤス〜。
そして新人西村を信頼し
任せていただいた
つねじさん、えりこさん
ありがとうございます。
素晴らしい会社のみなさんと
再びオランジュに来て下さいね!
ヤスは今までにないタイプの
ウェディングプランナーになります!
ヤスこと
西村プランナーがデビューを果たした。

学生時代に
香水ショップで
アルバイトをしていただけあって
物腰は新人で一番柔らかい。

そして見て欲しい
この白手袋姿を。
ブラスで一番似合うといっていいだろう。
カッコいいぞ、ヤス!

さらにサブプランナーには
下川支配人がつく。
「ヤスをみんなで守り立てるぞ!」
力強い言葉がインカムから聞こえてくる。

言葉遣いが丁寧なヤスは
誘導が上手い。
新郎新婦もまったく迷うことなく
ウェディングケーキ入刀だ。
いいぞ!ヤス。
そしてオランジュ:ベール
男性プランナー伝統の
「パーティー中はずっと笑顔で」
を、忠実に守っている。

そんな姿に先輩や同僚
PJ諸君からも
激励のインカムが飛び交う!
僕だって写真はないけど
「めでたや」で花を添える。
大いに盛り上がったパーティーは
エンディングロールで終わった。
ラストのあいさつでは
やっぱり涙が溢れ、言葉にならない。

いいデビューだったぞ、ヤス〜。
そして新人西村を信頼し
任せていただいた
つねじさん、えりこさん
ありがとうございます。
素晴らしい会社のみなさんと
再びオランジュに来て下さいね!
ヤスは今までにないタイプの
ウェディングプランナーになります!
新人プランナーデビュー2008
2008年09月13日
マンダリンポルト所属
ともえちゃんこと
山下友絵プランナーがデビューした。

ともえちゃんはブラス最年少プランナー。
だがブライダル専門学校で学び
ブルーレマンでPJとしても活躍し
知識と経験は十分にあるのだ。

「わたし、やるときは、やります!」
少し遠慮がちな面もあるけど
今日は力強く宣言した。
そんなともえプランナーに
お天気も味方し
マンダリンの海と緑が美しい!
そしてフレッシュな笑顔が
朝から輝いているね〜。

人前式のアテンド
そしてフラワーシャワー
スタッフへの連絡も
落ち着いている。
その調子だ、ともえちゃん。


バルコニーから家族そろっての
お菓子まきも大いに盛り上がった!
さぁ、パーティーが始まるよ。

披露パーティー前半の山場は
やっぱりケーキ入刀。
幼稚園で出会った
幼なじみカップルの新郎新婦と
信頼関係もバッチリだ。
お二人とのアイコンタクトで
しっかりと誘導できてる。
笑顔が輝いてるよ、ともえちゃん。

先輩にとっても
後輩のデビューは緊張するもの。
もはやベテランのゴンチーフが
温かい目で見守る。

この季節のマンダリンに
デザートビュッフェはサイコーだ!
野間シェフ特製デザートの数々に
歓声が上がる。

ラストの新郎あいさつ。
「担当の山下さん、どうもありがとう。
僕たちも今日が山下さんのデビュー戦で
とってもうれしいです」
そんなかけがえのない、言葉をいただいた。

「涙は終わるまでとっておきます」
その言葉通り
パーティーが終わると
涙が止めどもなく溢れてきた。
よくやったぞ、ともえちゃん!
そしてかつひでさん、いずみさん
ホントにありがとうございます。
山下はきっと大きく成長し
マンダリンのエースになります!
ともえちゃんこと
山下友絵プランナーがデビューした。

ともえちゃんはブラス最年少プランナー。
だがブライダル専門学校で学び
ブルーレマンでPJとしても活躍し
知識と経験は十分にあるのだ。

「わたし、やるときは、やります!」
少し遠慮がちな面もあるけど
今日は力強く宣言した。
そんなともえプランナーに
お天気も味方し
マンダリンの海と緑が美しい!
そしてフレッシュな笑顔が
朝から輝いているね〜。

人前式のアテンド
そしてフラワーシャワー
スタッフへの連絡も
落ち着いている。
その調子だ、ともえちゃん。


バルコニーから家族そろっての
お菓子まきも大いに盛り上がった!
さぁ、パーティーが始まるよ。

披露パーティー前半の山場は
やっぱりケーキ入刀。
幼稚園で出会った
幼なじみカップルの新郎新婦と
信頼関係もバッチリだ。
お二人とのアイコンタクトで
しっかりと誘導できてる。
笑顔が輝いてるよ、ともえちゃん。

先輩にとっても
後輩のデビューは緊張するもの。
もはやベテランのゴンチーフが
温かい目で見守る。

この季節のマンダリンに
デザートビュッフェはサイコーだ!
野間シェフ特製デザートの数々に
歓声が上がる。

ラストの新郎あいさつ。
「担当の山下さん、どうもありがとう。
僕たちも今日が山下さんのデビュー戦で
とってもうれしいです」
そんなかけがえのない、言葉をいただいた。

「涙は終わるまでとっておきます」
その言葉通り
パーティーが終わると
涙が止めどもなく溢れてきた。
よくやったぞ、ともえちゃん!
そしてかつひでさん、いずみさん
ホントにありがとうございます。
山下はきっと大きく成長し
マンダリンのエースになります!
ハウスウェディングとタバコ
2008年09月03日
「まるで自宅に招いたような、パーティーを」
これはハウスウェディングの
大切なコンセプト。
ということは
会場のルールを決めるのは
主催者である新郎新婦だ。
そこで問題がある。
「会場を禁煙にするか、しないか」
会場といっても大きく分けると二つある。
1.ウェイティングルーム(挙式が始まるまで、お茶でも飲んで待つスペース)
2.バンケット(披露宴会場)
ブラスでは基本的に新郎新婦に決めていただく。
1.すべてを禁煙にし、お庭に喫煙スペースを設ける。
2.ウェイティングルームは喫煙OKで、バンケットは禁煙。
3. 全館喫煙OK。
ここ1〜2年
3にするとゲストからのアンケートハガキ上で
しっかりとご指摘をいただく。
「パーティー会場は禁煙にして欲しかったです」と。
時には
「非常識な会場ですね」と書いてある・・・。
これは大きな問題だ。
一番いいのは世の中からタバコをなくすことだが
それは現実的じゃない(当たり前)
やはり担当プランナーは
新郎新婦にこの事を
キチンと説明しなくてはならない。
僕としては、ウチの結婚式はすべて1にしたい。
冬はちょっと寒いけど
迷惑はかからないし
外で吸うタバコは美味しい(昔は僕も吸ってましたから)
だけど友人も会社関係のゲストも
ほとんどが喫煙者の場合
後半のいい場面でみんな席にいなくなる・・・。
これは確かに困る。
だけどサービスチームの連携で
うまくお客様を誘導することは可能だ!
これだって
「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を」
に、通じる。
明日の会議でトコトン話し合います。
これはハウスウェディングの
大切なコンセプト。
ということは
会場のルールを決めるのは
主催者である新郎新婦だ。
そこで問題がある。
「会場を禁煙にするか、しないか」
会場といっても大きく分けると二つある。
1.ウェイティングルーム(挙式が始まるまで、お茶でも飲んで待つスペース)
2.バンケット(披露宴会場)
ブラスでは基本的に新郎新婦に決めていただく。
1.すべてを禁煙にし、お庭に喫煙スペースを設ける。
2.ウェイティングルームは喫煙OKで、バンケットは禁煙。
3. 全館喫煙OK。
ここ1〜2年
3にするとゲストからのアンケートハガキ上で
しっかりとご指摘をいただく。
「パーティー会場は禁煙にして欲しかったです」と。
時には
「非常識な会場ですね」と書いてある・・・。
これは大きな問題だ。
一番いいのは世の中からタバコをなくすことだが
それは現実的じゃない(当たり前)
やはり担当プランナーは
新郎新婦にこの事を
キチンと説明しなくてはならない。
僕としては、ウチの結婚式はすべて1にしたい。
冬はちょっと寒いけど
迷惑はかからないし
外で吸うタバコは美味しい(昔は僕も吸ってましたから)
だけど友人も会社関係のゲストも
ほとんどが喫煙者の場合
後半のいい場面でみんな席にいなくなる・・・。
これは確かに困る。
だけどサービスチームの連携で
うまくお客様を誘導することは可能だ!
これだって
「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を」
に、通じる。
明日の会議でトコトン話し合います。
新人プランナーデビュー2008 さっちゃん
2008年08月31日
昨日に引き続き
オランジュ:ベール所属
さっちゃんこと加藤プランナーがデビューした。

トレードマークは
なんといっても
このクロブチめがね!
まじめ系のプランナーか
とおもいきや、実はそうじゃない。

得意技は、エドはるみのモノマネ。
心配性で繊細な心と
大胆な行動を併せ持つ
期待の大型新人なのだ!


挙式のあとは
東海地方に古くから伝わる
独特の風習「お菓子まき」
さっちゃんは大いに盛り上げてる。

昨日までの大雨も吹き飛ばし
笑顔とアクションが決まってるぞ!
デビュー戦なのに
堂々たる仕切りだ。

パーティーに入っても
なかなか落ち着いている。
サブで一年先輩の
関沢プランナーも
指示を出す姿が頼もしい。
新人のデビューは先輩にとっても
自身の成長を感じる場なのだ。
ケーキ入刀も決った!
いいぞ、さっちゃん。

リメイク入場は
ねむり姫を持ってきた。
思い切った演出に
会場が沸く。
猛練習した友人からのダンス。
ガーデンでのケーキサーブ。
ラストに向って、会場が一つになってゆく。
そして最後の新郎あいさつ。
「今日がプランナーデビューのさっちゃん。
あなたのお陰で、最高の披露宴になりました」
たぶん一生忘れられない言葉をいただいた。

やったね、さっちゃん。
最後の歌が心に沁みる。
そして先輩たちとPJ諸君からの
お祝いインカムに涙がこみ上げる。

おめでとう!
けんじさん、かつらさん。
今日の日をいつまでも忘れることなく
加藤幸子は世界に通用する
ウェディングプランナーになります!
オランジュ:ベール所属
さっちゃんこと加藤プランナーがデビューした。

トレードマークは
なんといっても
このクロブチめがね!
まじめ系のプランナーか
とおもいきや、実はそうじゃない。

得意技は、エドはるみのモノマネ。
心配性で繊細な心と
大胆な行動を併せ持つ
期待の大型新人なのだ!


挙式のあとは
東海地方に古くから伝わる
独特の風習「お菓子まき」
さっちゃんは大いに盛り上げてる。

昨日までの大雨も吹き飛ばし
笑顔とアクションが決まってるぞ!
デビュー戦なのに
堂々たる仕切りだ。

パーティーに入っても
なかなか落ち着いている。
サブで一年先輩の
関沢プランナーも
指示を出す姿が頼もしい。
新人のデビューは先輩にとっても
自身の成長を感じる場なのだ。
ケーキ入刀も決った!
いいぞ、さっちゃん。

リメイク入場は
ねむり姫を持ってきた。
思い切った演出に
会場が沸く。
猛練習した友人からのダンス。
ガーデンでのケーキサーブ。
ラストに向って、会場が一つになってゆく。
そして最後の新郎あいさつ。
「今日がプランナーデビューのさっちゃん。
あなたのお陰で、最高の披露宴になりました」
たぶん一生忘れられない言葉をいただいた。

やったね、さっちゃん。
最後の歌が心に沁みる。
そして先輩たちとPJ諸君からの
お祝いインカムに涙がこみ上げる。

おめでとう!
けんじさん、かつらさん。
今日の日をいつまでも忘れることなく
加藤幸子は世界に通用する
ウェディングプランナーになります!
新人プランナーデビュー2008 おぎちゃん
2008年08月30日
今日デビューを果たしたプランナーは
オランジュ:ベール所属
おぎちゃんこと荻原プランナー。

おぎちゃんは今から3年前
学生時代にPJ(アルバイトです)
としてオランジュに入った。
そしてブラスの新卒採用試験を受け
見事に落ちた・・・・。

しかし、おぎちゃんはあきらめなかった。
PJとして目覚しい働きをして
オランジュの下川支配人に
「おぎちゃんを秋採用で採ってください」
と、言わせたのだ!
晴れて採用になり
とうとうデビューの日を迎えた。

新人とはいえ
3年前から共に働くおぎちゃん。
どんくさいキャラとして
仲間からいじられまくっているが
豊富な経験が生きた!
実に落ち着き払っている。

敬愛する中條プランナー直伝の
演出も決まった!
デビュー戦から高田総統を持ってくるとは
見上げた根性だ。
新郎たかおさんの良さを
フルに引き出しているぞ〜。

そんなおぎちゃんは
とうとう雨まで吹き飛ばした!
デザートビュッフェはガーデンで
さらに巨大プリンの登場だ。
いいぞ!おぎちゃん。

感動の手作りのスライド。
そしておぎちゃんのデビューに
気持ちが入っている
司会者寺岡麻里のインタビューも
素晴らしかった。
花束贈呈からラストへの
誘導も実にスムーズだ。
やるな〜、おぎちゃん。

エンディングロールの最中に
仲間からインカムで
お祝いの言葉が入る。
すると、もう涙が止まらない。

やりきったぞ、おぎちゃん。
そしておめでとう
たかおさん、かおりさん。
新人のおぎちゃんをホントに可愛がっていただきました。
おぎちゃんはセンスはないけど
コツコツ努力し
必ず一流のウェディングプランナーになります。
オランジュ:ベール所属
おぎちゃんこと荻原プランナー。

おぎちゃんは今から3年前
学生時代にPJ(アルバイトです)
としてオランジュに入った。
そしてブラスの新卒採用試験を受け
見事に落ちた・・・・。

しかし、おぎちゃんはあきらめなかった。
PJとして目覚しい働きをして
オランジュの下川支配人に
「おぎちゃんを秋採用で採ってください」
と、言わせたのだ!
晴れて採用になり
とうとうデビューの日を迎えた。

新人とはいえ
3年前から共に働くおぎちゃん。
どんくさいキャラとして
仲間からいじられまくっているが
豊富な経験が生きた!
実に落ち着き払っている。

敬愛する中條プランナー直伝の
演出も決まった!
デビュー戦から高田総統を持ってくるとは
見上げた根性だ。
新郎たかおさんの良さを
フルに引き出しているぞ〜。

そんなおぎちゃんは
とうとう雨まで吹き飛ばした!
デザートビュッフェはガーデンで
さらに巨大プリンの登場だ。
いいぞ!おぎちゃん。

感動の手作りのスライド。
そしておぎちゃんのデビューに
気持ちが入っている
司会者寺岡麻里のインタビューも
素晴らしかった。
花束贈呈からラストへの
誘導も実にスムーズだ。
やるな〜、おぎちゃん。

エンディングロールの最中に
仲間からインカムで
お祝いの言葉が入る。
すると、もう涙が止まらない。

やりきったぞ、おぎちゃん。
そしておめでとう
たかおさん、かおりさん。
新人のおぎちゃんをホントに可愛がっていただきました。
おぎちゃんはセンスはないけど
コツコツ努力し
必ず一流のウェディングプランナーになります。
新人プランナーデビュー2008 川合志穂です
2008年08月09日
今日はルージュ:ブラン所属
川合志穂プランナーのデビュー結婚式だった。

志穂プランナーは実は
ブラス本社への
初の新卒採用者になるはずだった。
ところが僕の心変わりというか
オランジュでPJをしている姿を見るうちに
「やっぱり、プランナーだ!」
と、思ってしまったのだ。

PJでの豊富な経験からか
非常に落ち着いている
志穂プランナー。
このウェルカムボードは
二人のために手作りしたのだ!

熱狂的タイガースファンの
新郎のために
ちょっと恐いトラまで登場した!
(ルージュはなぜか先輩が写真に写りたがる・・・)

さぁ、いよいよ入場だ。
大丈夫!
落ち着いて説明できている。

ゆったりとした流れのパーティー。
ゲストのリクエストに答え
写真だって撮るのだ。


ケーキ入刀の場面も、なかなかいい表情でしょ!
最後の新郎あいさつでは
「川合さん、ありがとう」
そんな、お礼の言葉もいただいた。

おめでとう。
ひさきさん、さちえさん。
志穂プランナーは二人のことを
一生忘れないと思います。
また遊びに来てくださいね〜。
川合志穂プランナーのデビュー結婚式だった。

志穂プランナーは実は
ブラス本社への
初の新卒採用者になるはずだった。
ところが僕の心変わりというか
オランジュでPJをしている姿を見るうちに
「やっぱり、プランナーだ!」
と、思ってしまったのだ。

PJでの豊富な経験からか
非常に落ち着いている
志穂プランナー。
このウェルカムボードは
二人のために手作りしたのだ!

熱狂的タイガースファンの
新郎のために
ちょっと恐いトラまで登場した!
(ルージュはなぜか先輩が写真に写りたがる・・・)

さぁ、いよいよ入場だ。
大丈夫!
落ち着いて説明できている。

ゆったりとした流れのパーティー。
ゲストのリクエストに答え
写真だって撮るのだ。


ケーキ入刀の場面も、なかなかいい表情でしょ!
最後の新郎あいさつでは
「川合さん、ありがとう」
そんな、お礼の言葉もいただいた。

おめでとう。
ひさきさん、さちえさん。
志穂プランナーは二人のことを
一生忘れないと思います。
また遊びに来てくださいね〜。
おめでとう!マヨ
2008年08月04日
結婚式屋ですから
仲間の結婚式はいつも以上に燃える。
昨日は特に燃えた!(燃えすぎたかも・・・)

なぜなら新婦のマヨは
ブラス初の本格新卒採用者。
社員が10名以下なのに
思い切りに思い切って採用した
1期生10人組のリーダー的存在だ。
1期生は誰一人欠けることなく
素晴らしいWプランナーになった。
ブラスの成長は
1期生の成長と大きく重なる。
だから、感激もひとしおなのだ!

彼はご覧の通り、いい男。
誠実で、明るくて、おもしろい!
マヨは見ての通り
ブラス一の美人!
「これなら安心」ほぼ父親のような心境だ。

涙の人前式。
なぜだかやって来た
織田裕二が盛り上げる集合写真。
マヨが担当した大勢のカップルも駆けつけてくれた!

そしていよいよ僕の出番。
乾杯の音頭だ。
「写真が、ない・・・」
あんなに熱演したのに・・・。
名付けて
「乾杯長渕スペシャル花火でドカン」は大いにウケた!?
と、思うが
ご両親の顔がややこわばっていたのは気のせいだろうか。

パーティーはホントに楽しい。
新郎側の主賓である校長先生が
恐ろしくノリのいい方で
盛り上がりに拍車をかける!


これはオランジュ:ベールで共に働いた
みっちー作のウェディングケーキ。
料理は服部シェフのスペシャルメニューだ。

後半は夏らしいブルーのドレス。
「きれいだな〜」
ため息がもれるほど美しい。

若干酔っ払い気味の
ゲストもいらっしゃるようだが
スペシャルユニットのめでたや
そしてお祝いの映像の数々に
感動する。

結束の固い同期
「つぼね会」チームは
お揃いのドレスと映像で魅せた!
「さすがです」

忙しい日曜日だけど
マヨのために
各店からスタッフが続々と集まる。
サプライズ映像と大合唱にとにかく泣けた。

やっちゃん、マヨ
おめでとう!
心に深く残る
笑いと涙の結婚式だった!!
「結婚式屋になって、よかった〜〜(織田裕二)」
仲間の結婚式はいつも以上に燃える。
昨日は特に燃えた!(燃えすぎたかも・・・)

なぜなら新婦のマヨは
ブラス初の本格新卒採用者。
社員が10名以下なのに
思い切りに思い切って採用した
1期生10人組のリーダー的存在だ。
1期生は誰一人欠けることなく
素晴らしいWプランナーになった。
ブラスの成長は
1期生の成長と大きく重なる。
だから、感激もひとしおなのだ!

彼はご覧の通り、いい男。
誠実で、明るくて、おもしろい!
マヨは見ての通り
ブラス一の美人!
「これなら安心」ほぼ父親のような心境だ。

涙の人前式。
なぜだかやって来た
織田裕二が盛り上げる集合写真。
マヨが担当した大勢のカップルも駆けつけてくれた!

そしていよいよ僕の出番。
乾杯の音頭だ。
「写真が、ない・・・」
あんなに熱演したのに・・・。
名付けて
「乾杯長渕スペシャル花火でドカン」は大いにウケた!?
と、思うが
ご両親の顔がややこわばっていたのは気のせいだろうか。

パーティーはホントに楽しい。
新郎側の主賓である校長先生が
恐ろしくノリのいい方で
盛り上がりに拍車をかける!


これはオランジュ:ベールで共に働いた
みっちー作のウェディングケーキ。
料理は服部シェフのスペシャルメニューだ。

後半は夏らしいブルーのドレス。
「きれいだな〜」
ため息がもれるほど美しい。

若干酔っ払い気味の
ゲストもいらっしゃるようだが
スペシャルユニットのめでたや
そしてお祝いの映像の数々に
感動する。

結束の固い同期
「つぼね会」チームは
お揃いのドレスと映像で魅せた!
「さすがです」

忙しい日曜日だけど
マヨのために
各店からスタッフが続々と集まる。
サプライズ映像と大合唱にとにかく泣けた。

やっちゃん、マヨ
おめでとう!
心に深く残る
笑いと涙の結婚式だった!!
「結婚式屋になって、よかった〜〜(織田裕二)」
新人プランナーデビュー2008 フジナミだ
2008年07月26日
今日デビューを果たしたのは
ブラン:ベージュ所属
フジナミこと藤井菜実プランナー。

誰がつけたか
実に単純なニックネームに
なってしまったフジナミ。
新入社員の中でもひときわ明るい子だ。
教会式を終えチャペルを出ると
まさに真夏の果実・・・。

「今日も、ものすご〜く暑い」
しかし、当たり前だが
僕たち結婚式場スタッフは
どれだけ暑くとも笑顔だ。
担当プランナーなら
根性で汗だって止まる!
なかなかいい声出してるぞ
フジナミ!

アクアステージでの
ブーケプルズだって
実に冷静にまとめた。
いい感じだ、フジナミ。

さぁ、いよいよ入場だ。
お二人への説明も
笑顔でゆっくりと話してる。
進行は頭に全部入ってるな、フジナミ。

祝宴での動きもスムーズだ。
カメラサービスだって
難なくこなす。
パーティー中はとにかく笑顔だ、フジナミ。
ところがここで
ノリにノッているフジナミは
僕に向って恐ろしい一言を発した。
「社長、林家ペーになって下さい!!」
えっ、なんで・・・・?

ブラス伝統の演出
ドレス色当てクイズの
ダミー役に指名されたのだ!
「それで新郎新婦が喜ぶなら、やる」
デビュー戦で俺を林家ペーにするとは
やるな〜、フジナミ!

新婦から新郎へ
新郎から新婦への
サプライズも決まり
いよいよ花束贈呈。
泣かずに説明できたか、フジナミ。


お見送りで
きっと練習したであろう
ウクレレを演奏しようとしたら
ウクレレがない・・・。
藤本先輩の意地悪だろうけど
それにもめげずやりきった!

おめでとう!
あきひとさん、ゆかりさん。
新人と知りながら
フジナミを信じて、可愛がっていただきました。

ゆかりさんからいただいた
手作りの記念品は
一生の宝物になるな。
アメリカへ旅立つお二人が
日本に帰ってくる3年後には
一人前のプランナーになるんだぞ、フジナミ!
ブラン:ベージュ所属
フジナミこと藤井菜実プランナー。

誰がつけたか
実に単純なニックネームに
なってしまったフジナミ。
新入社員の中でもひときわ明るい子だ。
教会式を終えチャペルを出ると
まさに真夏の果実・・・。

「今日も、ものすご〜く暑い」
しかし、当たり前だが
僕たち結婚式場スタッフは
どれだけ暑くとも笑顔だ。
担当プランナーなら
根性で汗だって止まる!
なかなかいい声出してるぞ
フジナミ!

アクアステージでの
ブーケプルズだって
実に冷静にまとめた。
いい感じだ、フジナミ。

さぁ、いよいよ入場だ。
お二人への説明も
笑顔でゆっくりと話してる。
進行は頭に全部入ってるな、フジナミ。

祝宴での動きもスムーズだ。
カメラサービスだって
難なくこなす。
パーティー中はとにかく笑顔だ、フジナミ。
ところがここで
ノリにノッているフジナミは
僕に向って恐ろしい一言を発した。
「社長、林家ペーになって下さい!!」
えっ、なんで・・・・?

ブラス伝統の演出
ドレス色当てクイズの
ダミー役に指名されたのだ!
「それで新郎新婦が喜ぶなら、やる」
デビュー戦で俺を林家ペーにするとは
やるな〜、フジナミ!

新婦から新郎へ
新郎から新婦への
サプライズも決まり
いよいよ花束贈呈。
泣かずに説明できたか、フジナミ。


お見送りで
きっと練習したであろう
ウクレレを演奏しようとしたら
ウクレレがない・・・。
藤本先輩の意地悪だろうけど
それにもめげずやりきった!

おめでとう!
あきひとさん、ゆかりさん。
新人と知りながら
フジナミを信じて、可愛がっていただきました。

ゆかりさんからいただいた
手作りの記念品は
一生の宝物になるな。
アメリカへ旅立つお二人が
日本に帰ってくる3年後には
一人前のプランナーになるんだぞ、フジナミ!
新人プランナーデビュー2008 頼むぞ大ちゃん
2008年07月21日
※慰安旅行ブログはちょっと休憩です。
今年もいよいよ始まった。
それは毎年河合ブログを彩る
新人プランナーのデビュー結婚式。
聞くところによると
それぞれの父母が我が子のデビューブログを
しっかりとチェックしているらしい・・・。
「プレッシャーだな」
それはともかく
今年も何とか全員のデビューを
しっかりと見て、写真を撮って
ブログに書いていきたい。

さぁ、今年のトップを飾るのは
やっぱりこの男。
ブラン:ベージュ所属
長野県出身の宮原大だ。
「とにかく落ちついてますよ、社長」
鷲野支配人がささやく。

挙式を終えヘアーチェンジをする
新婦を待つ新郎と
余裕の談笑だ。
「気が利くな〜」
サブの藤本がつぶやく。

が、しかし
さすがに入場前は
顔がこわばっている。
やっとデビュー戦らしくなってきた。


新郎新婦をしっかりとリードしている。
カメラサービスも笑顔でこなし
ケーキカットもファーストバイトも
うまい!
「いいぞ、大ちゃん」
思わず声をかけそうだ。

そして司会者久美さんが魅せた。
最高のデビューにするために
とうとうやったのだ!
「それは、グーーですね」
(久美さんと姉妹のような、エドはるみです・・・)

自分で作ったスライドも決まり
会心の笑みだ。
そして門出までまったく危なげない。
「これじゃ、後半のわたるのほうが心配だな」
と、言うのは冗談だよ二年目のわたる君。


デビュー戦は終わった。
ガーデンで新郎新婦をもう一度祝う。

と、思ったら
新郎の友人に胴上げされてるぞ!
「いいな〜、想い出に残るよ」
でももう少しで
プールに落とされるとこだった・・・。

おめでとう!
たつひこさん、たかこさん。
新人宮原は幸せ者だ。
元気な赤ちゃんを産んで
ベージュに遊びに来てください。
宮原はぐんぐん成長しますから。
今年もいよいよ始まった。
それは毎年河合ブログを彩る
新人プランナーのデビュー結婚式。
聞くところによると
それぞれの父母が我が子のデビューブログを
しっかりとチェックしているらしい・・・。
「プレッシャーだな」
それはともかく
今年も何とか全員のデビューを
しっかりと見て、写真を撮って
ブログに書いていきたい。

さぁ、今年のトップを飾るのは
やっぱりこの男。
ブラン:ベージュ所属
長野県出身の宮原大だ。
「とにかく落ちついてますよ、社長」
鷲野支配人がささやく。

挙式を終えヘアーチェンジをする
新婦を待つ新郎と
余裕の談笑だ。
「気が利くな〜」
サブの藤本がつぶやく。

が、しかし
さすがに入場前は
顔がこわばっている。
やっとデビュー戦らしくなってきた。


新郎新婦をしっかりとリードしている。
カメラサービスも笑顔でこなし
ケーキカットもファーストバイトも
うまい!
「いいぞ、大ちゃん」
思わず声をかけそうだ。

そして司会者久美さんが魅せた。
最高のデビューにするために
とうとうやったのだ!
「それは、グーーですね」
(久美さんと姉妹のような、エドはるみです・・・)

自分で作ったスライドも決まり
会心の笑みだ。
そして門出までまったく危なげない。
「これじゃ、後半のわたるのほうが心配だな」
と、言うのは冗談だよ二年目のわたる君。


デビュー戦は終わった。
ガーデンで新郎新婦をもう一度祝う。

と、思ったら
新郎の友人に胴上げされてるぞ!
「いいな〜、想い出に残るよ」
でももう少しで
プールに落とされるとこだった・・・。

おめでとう!
たつひこさん、たかこさん。
新人宮原は幸せ者だ。
元気な赤ちゃんを産んで
ベージュに遊びに来てください。
宮原はぐんぐん成長しますから。
河合達明が見た、面白い余興シリーズ3
2008年06月22日
久しぶりに書くのは
「河合達明が見た、おもしろい余興」
シリーズだ。
今日のブラン:ベージュ
新婦みかさんのお友達の余興は
「ハンドベル演奏」
余興の王道にして
最も練習を必要とする種目だろう。
余興はやっぱり10分以内でまとめることが基本。
それを友人一同で行いたいところだ。
そこに笑いと涙が加われば
新郎新婦と友人にとっても
忘れられない時間になる。
ハンドベルは演奏が始まると
水を打ったように静かになる。
男性メンバーが焦ってミスをするのも
微笑ましい。
今日の演奏は努力のあとと
二人への愛情がヒシヒシと伝わってきた。
そしてハンドベルの音色が胸を打つ!
「余興に迷ったら、これでしょう!」
結婚式のプロとして
おすすめしますよ〜。
「河合達明が見た、おもしろい余興」
シリーズだ。
今日のブラン:ベージュ
新婦みかさんのお友達の余興は
「ハンドベル演奏」
余興の王道にして
最も練習を必要とする種目だろう。
余興はやっぱり10分以内でまとめることが基本。
それを友人一同で行いたいところだ。
そこに笑いと涙が加われば
新郎新婦と友人にとっても
忘れられない時間になる。
ハンドベルは演奏が始まると
水を打ったように静かになる。
男性メンバーが焦ってミスをするのも
微笑ましい。
今日の演奏は努力のあとと
二人への愛情がヒシヒシと伝わってきた。
そしてハンドベルの音色が胸を打つ!
「余興に迷ったら、これでしょう!」
結婚式のプロとして
おすすめしますよ〜。
おめでとう!きむにぃ
2008年06月21日
ブラス一号店のオープンから
結婚式映像に関しては
ずっとこの会社と共に歩んできた。
今日は愛知県を代表する映像会社
株式会社ムーブのエース社員
きむにぃの結婚式だった。
ブラスをこよなく愛してくれるきむにぃは
はるばる岡崎のブルー:ブランを選んだ。
理由は聞いていない。
「なんで、ウチじゃないの〜」
他店の支配人が怒るからだ・・・。
それはともかく
提携しているパートナーさんから
熱い支持を受けるのは本当にうれしい。
他の式場にも出入りしていて
裏も表もわかっている中で
ウチを選んでくれたのだから。
そんなきむにぃの結婚式は
雨・・・。
「雨の日は、いつもの2倍がんばる!」
きむにぃの結婚式+雨ということで
さらに、さらにスタッフは気合が入っていた。

そんな僕に
依頼があったのは
やっぱり、司会者。
わがままなお願いを
いつも快く聞いてくれるきむにぃに
「まとめて、恩返しするぞ」
と、今日は気持ちが乗っていた。
気合が入っていたのは僕だけじゃなく
ムーブの仲間はスペシャルな映像を次々に披露した!
今まで何千本も披露宴を撮影し
経験豊富なムーブの宮脇社長は
あろうことか
主賓のあいさつを
20分以上した・・・・。
ありえないことが起きるのが結婚式。
シャイな杉浦部長の乾杯は120点だったし
沢山のサプライズはすべて決まった!
新婦あずささんが何度も練習した
扇子を落としたことが
唯一のミステイクかな(これもご愛嬌です)
とにかく感謝の気持ちに満ち溢れた
素敵な結婚式になった。

おめでとう!
きむにぃ、あずささん。
担当の稲垣コアラプランナーも
ブルースタッフも
各店から駆けつけたスタッフも
パートナーチームも
本当によくやった!
ついでに司会者河合もよくやった。
きむにぃ、最高の結婚式だったね!
PS.
きむにぃへ
わかっているとは思うけど
新婚気分に浸ることなく
10周年の映像を仕上げてね!
結婚式映像に関しては
ずっとこの会社と共に歩んできた。
今日は愛知県を代表する映像会社
株式会社ムーブのエース社員
きむにぃの結婚式だった。
ブラスをこよなく愛してくれるきむにぃは
はるばる岡崎のブルー:ブランを選んだ。
理由は聞いていない。
「なんで、ウチじゃないの〜」
他店の支配人が怒るからだ・・・。
それはともかく
提携しているパートナーさんから
熱い支持を受けるのは本当にうれしい。
他の式場にも出入りしていて
裏も表もわかっている中で
ウチを選んでくれたのだから。
そんなきむにぃの結婚式は
雨・・・。
「雨の日は、いつもの2倍がんばる!」
きむにぃの結婚式+雨ということで
さらに、さらにスタッフは気合が入っていた。

そんな僕に
依頼があったのは
やっぱり、司会者。
わがままなお願いを
いつも快く聞いてくれるきむにぃに
「まとめて、恩返しするぞ」
と、今日は気持ちが乗っていた。
気合が入っていたのは僕だけじゃなく
ムーブの仲間はスペシャルな映像を次々に披露した!
今まで何千本も披露宴を撮影し
経験豊富なムーブの宮脇社長は
あろうことか
主賓のあいさつを
20分以上した・・・・。
ありえないことが起きるのが結婚式。
シャイな杉浦部長の乾杯は120点だったし
沢山のサプライズはすべて決まった!
新婦あずささんが何度も練習した
扇子を落としたことが
唯一のミステイクかな(これもご愛嬌です)
とにかく感謝の気持ちに満ち溢れた
素敵な結婚式になった。

おめでとう!
きむにぃ、あずささん。
担当の稲垣コアラプランナーも
ブルースタッフも
各店から駆けつけたスタッフも
パートナーチームも
本当によくやった!
ついでに司会者河合もよくやった。
きむにぃ、最高の結婚式だったね!
PS.
きむにぃへ
わかっているとは思うけど
新婚気分に浸ることなく
10周年の映像を仕上げてね!
おすぎ、おめでとう!
2008年06月16日
梅雨の真っ只中だが
今日の愛知県地方は
絶好の結婚式日和だった!
そんな中、今はブラス本社スタッフの
「おすぎ」こと杉浦プランナーが結婚式をした。

場所はオランジュ:ベール。
おすぎとはオランジュオープンの時に出会った。
オランジュが一番大変だった時代を
サービススタッフとして支え
下川支配人の熱烈なラブコールで
プランナーになったのだ。
レマンに転勤になり
バリバリ働いてたら
「社長、妊娠しました・・・」
ということで、ご覧の通りの子連れ婚だ。

さらに新郎は
身長192cm体重120kの巨漢!
それもそのはず
元間垣部屋のお相撲さんなのだ。
おすぎはとにかく同性にモテル。
今日は平日にもかかわらず
沢山の友人達が集まった!

そんなおすぎの結婚式は
担当の下川プランナーの下
とんでもなく出し物満載の
パーティーになった!

人前式での
アッと驚く演出に始まり
写真ポーズ隊
ウマッチョ
色気もち
前半のヤマは
この大相撲ケーキだ!
ファーストバイトの変わりに
ケーキ土俵での紙相撲もやったぞ。
前半にもかかわらず
盛り上がりは最高潮。
僕も完全に酔っ払ってる・・・。

そして後半の入場は
やっぱり出た!
大相撲中継から
二人そろっての土俵入りだ。
これには笑いながら
ジーンときてしまった。
きっと新郎の信一さんは
青春のすべてを相撲に捧げたのだろう。
九州から駆けつけた
兄弟子もホントにいい人だった!
後半もまだまだ続く余興大会。
ラストはブラスオールスタッフが
お店を全部閉めて集結し
素晴らしいハーモニーを披露した。
(みんな、ありがとう。歌いながら泣けました)

信一くん、おすぎ〜。
よかったな。
二人にしかできない
結婚式とパーティーだったよ。

担当の下川支配人と
鈴木あっちゃんプランナーも
トコトンやったね〜
素晴らしかった!
結婚式屋の社長にとって
社員の結婚式は特別なもの。
心に残る、想い出の一日になった。
今日の愛知県地方は
絶好の結婚式日和だった!
そんな中、今はブラス本社スタッフの
「おすぎ」こと杉浦プランナーが結婚式をした。

場所はオランジュ:ベール。
おすぎとはオランジュオープンの時に出会った。
オランジュが一番大変だった時代を
サービススタッフとして支え
下川支配人の熱烈なラブコールで
プランナーになったのだ。
レマンに転勤になり
バリバリ働いてたら
「社長、妊娠しました・・・」
ということで、ご覧の通りの子連れ婚だ。

さらに新郎は
身長192cm体重120kの巨漢!
それもそのはず
元間垣部屋のお相撲さんなのだ。
おすぎはとにかく同性にモテル。
今日は平日にもかかわらず
沢山の友人達が集まった!

そんなおすぎの結婚式は
担当の下川プランナーの下
とんでもなく出し物満載の
パーティーになった!

人前式での
アッと驚く演出に始まり
写真ポーズ隊
ウマッチョ
色気もち
前半のヤマは
この大相撲ケーキだ!
ファーストバイトの変わりに
ケーキ土俵での紙相撲もやったぞ。
前半にもかかわらず
盛り上がりは最高潮。
僕も完全に酔っ払ってる・・・。

そして後半の入場は
やっぱり出た!
大相撲中継から
二人そろっての土俵入りだ。
これには笑いながら
ジーンときてしまった。
きっと新郎の信一さんは
青春のすべてを相撲に捧げたのだろう。
九州から駆けつけた
兄弟子もホントにいい人だった!
後半もまだまだ続く余興大会。
ラストはブラスオールスタッフが
お店を全部閉めて集結し
素晴らしいハーモニーを披露した。
(みんな、ありがとう。歌いながら泣けました)

信一くん、おすぎ〜。
よかったな。
二人にしかできない
結婚式とパーティーだったよ。

担当の下川支配人と
鈴木あっちゃんプランナーも
トコトンやったね〜
素晴らしかった!
結婚式屋の社長にとって
社員の結婚式は特別なもの。
心に残る、想い出の一日になった。
プチデザートブッフェ
2008年06月14日
ブラスウェディングには
あまり知られていないけど
ものすごく新郎新婦に喜んでいただける
サービスがある。
それは
結婚披露パーティーが終わったあと
新郎新婦に
作りたての料理を召し上がっていただくこと。
しかも、お二人専用の控室で!
結婚式の余韻を楽しみながら
夫婦でゆっくりと語り合いながらだ。
これって、想像するだけで
素敵な時間だと思いませんか?
僕はその様子を見ていて
ものすごくうらやましい。
自画自賛になってしまうが
今日のマンダリンポルトで
さらにビッグなサービスを発見した!
それは〜
プチデザートビュッフェ!
マンダリンの野間シェフが
ここにもデザートビュッフェを再現したのだ。

おめでとう!
じゅんいちさん、やすこさん。
結婚式が終わったあと
マンダリンの海を眺めながら
くつろいでいただけましたか?
ブログサービスも決まりましたよね!
野間シェフと井上プランナーもよくやった!
自慢ですが
ブラスウェディングはここまでやるのです!
スタッフのみなさん
春のシーズンも終盤です。
楽しい夏にするためにも
もうひと踏ん張りしましょう!
あまり知られていないけど
ものすごく新郎新婦に喜んでいただける
サービスがある。
それは
結婚披露パーティーが終わったあと
新郎新婦に
作りたての料理を召し上がっていただくこと。
しかも、お二人専用の控室で!
結婚式の余韻を楽しみながら
夫婦でゆっくりと語り合いながらだ。
これって、想像するだけで
素敵な時間だと思いませんか?
僕はその様子を見ていて
ものすごくうらやましい。
自画自賛になってしまうが
今日のマンダリンポルトで
さらにビッグなサービスを発見した!
それは〜
プチデザートビュッフェ!
マンダリンの野間シェフが
ここにもデザートビュッフェを再現したのだ。

おめでとう!
じゅんいちさん、やすこさん。
結婚式が終わったあと
マンダリンの海を眺めながら
くつろいでいただけましたか?
ブログサービスも決まりましたよね!
野間シェフと井上プランナーもよくやった!
自慢ですが
ブラスウェディングはここまでやるのです!
スタッフのみなさん
春のシーズンも終盤です。
楽しい夏にするためにも
もうひと踏ん張りしましょう!
プロポーズ大作戦
2008年06月08日
プロポーズをビシッと決める。
これは男なら
「やってやろう」と思うが
なかなかうまくいかない。
そんな気がする。
今、ヤフーのトップページを見て
驚いた!
一生に一度のプロポーズをロマンチックにキメようと
結婚指輪をケーキの中に隠して彼女にプレゼント。
これを彼女が知らずに飲み込んで気絶する大騒ぎになった。
中国での出来事だ。
このカップルは果たして結婚するのだろうか・・・。
ま、それはともかく
プロポーズをすることなく
結婚式当日を迎えるカップルは大勢いる。
なのにどうして結婚することになったのかは
それぞれ事情があるだろう。
ちなみに僕は17年前
強引に結婚式場に連れて行かれた・・・。
僕が司会を務めた
今日のルージュ:ブラン結婚式。
新郎こうじさんは
レミオロメンの曲を熱唱しながら
ゲストから花を集め
それをブーケにして愛を告白した!
「カッコいい」
新婦あきさんは
驚きと感動で号泣だ。
こうじさん、あきさん、おめでとう!

デザートサービスで
僕のエプロンを着てもらった上
司会者生活20周年記念の
プレゼントまでいただいたのだ!
これは司会者冥利に尽きる。
ありがとうございます。
今日は僕にとっても
想い出の一日になった。
これは男なら
「やってやろう」と思うが
なかなかうまくいかない。
そんな気がする。
今、ヤフーのトップページを見て
驚いた!
一生に一度のプロポーズをロマンチックにキメようと
結婚指輪をケーキの中に隠して彼女にプレゼント。
これを彼女が知らずに飲み込んで気絶する大騒ぎになった。
中国での出来事だ。
このカップルは果たして結婚するのだろうか・・・。
ま、それはともかく
プロポーズをすることなく
結婚式当日を迎えるカップルは大勢いる。
なのにどうして結婚することになったのかは
それぞれ事情があるだろう。
ちなみに僕は17年前
強引に結婚式場に連れて行かれた・・・。
僕が司会を務めた
今日のルージュ:ブラン結婚式。
新郎こうじさんは
レミオロメンの曲を熱唱しながら
ゲストから花を集め
それをブーケにして愛を告白した!
「カッコいい」
新婦あきさんは
驚きと感動で号泣だ。
こうじさん、あきさん、おめでとう!

デザートサービスで
僕のエプロンを着てもらった上
司会者生活20周年記念の
プレゼントまでいただいたのだ!
これは司会者冥利に尽きる。
ありがとうございます。
今日は僕にとっても
想い出の一日になった。
Wプランナーへ「一分一秒を大切に」
2008年05月25日
結婚式は特殊なイベントだ。
たった一枚の招待状を出すだけで
会社の上司も同僚も
学生時代の友人や幼なじみまでやってくる。
もちろん親族はバスをチャーターして
故郷から出てくる。
誰もがよほどの理由がない限り
欠席することはない。
その上、結婚式にかかる費用は安くはなく
毎日の暮らしのことを考えると
飛び抜けて高い。
さらに通常のイベントだと
幹事さんは最後まで幹事の役割だ。
ところが結婚式だけは
幹事役の新郎新婦が
本番当日になると、あら不思議。
主役として
メインテーブルに座ってしまうのだ。
これはホントに特殊なことだ。
ということは
幹事さんが主役になる
結婚式を仕切るのは
僕たち結婚式場の人間しかいない。
そう、すべてはわたし達にかかっている!
ここでブラスオールスタッフに言いたい。
「一分、一秒を大切にして下さい」
スタッフがもたもたして
仕上がっている新郎新婦を待たせる
なんてことはあってはならない。
かけがえのない時間を
一秒たりとも無駄にしては
イケナイのだ!
その為には
思い切りが必要だ。
インカムでいちいち確認することが大事なのか?
そうじゃない。
プロとして先を読み
瞬時に決断するのだ。
例えば
これから流れる映像は8分。
だとしたら
新郎新婦控室で仕上がった瞬間
スタートの合図を送る。
8分あれば
ガーデンからの入場に十分間にあう。
ガーデンまでお二人が歩き
写真をワンカット撮り
呼吸を整えてから
ジャストのタイミングで入場できるのだ。
そしてタイミングの良い流れが
さらにゲストを心地よくさせ
二人のベストパーティーが作られてゆく。
「頼むぞ、プランナー諸君」
君たちの決断と動きに
すべてはかかっているのだ!
たった一枚の招待状を出すだけで
会社の上司も同僚も
学生時代の友人や幼なじみまでやってくる。
もちろん親族はバスをチャーターして
故郷から出てくる。
誰もがよほどの理由がない限り
欠席することはない。
その上、結婚式にかかる費用は安くはなく
毎日の暮らしのことを考えると
飛び抜けて高い。
さらに通常のイベントだと
幹事さんは最後まで幹事の役割だ。
ところが結婚式だけは
幹事役の新郎新婦が
本番当日になると、あら不思議。
主役として
メインテーブルに座ってしまうのだ。
これはホントに特殊なことだ。
ということは
幹事さんが主役になる
結婚式を仕切るのは
僕たち結婚式場の人間しかいない。
そう、すべてはわたし達にかかっている!
ここでブラスオールスタッフに言いたい。
「一分、一秒を大切にして下さい」
スタッフがもたもたして
仕上がっている新郎新婦を待たせる
なんてことはあってはならない。
かけがえのない時間を
一秒たりとも無駄にしては
イケナイのだ!
その為には
思い切りが必要だ。
インカムでいちいち確認することが大事なのか?
そうじゃない。
プロとして先を読み
瞬時に決断するのだ。
例えば
これから流れる映像は8分。
だとしたら
新郎新婦控室で仕上がった瞬間
スタートの合図を送る。
8分あれば
ガーデンからの入場に十分間にあう。
ガーデンまでお二人が歩き
写真をワンカット撮り
呼吸を整えてから
ジャストのタイミングで入場できるのだ。
そしてタイミングの良い流れが
さらにゲストを心地よくさせ
二人のベストパーティーが作られてゆく。
「頼むぞ、プランナー諸君」
君たちの決断と動きに
すべてはかかっているのだ!
期待を超えるサービス
2008年05月18日
今日のオランジュ:ベール結婚式。
新郎新婦とゲスト30名程が
「ろうあ」の方。

手話通訳さんを
3名お願いし
案内ボードを用意し
さらにスタッフも
簡単な手話を覚えた。
担当の下川支配人は
新郎新婦と何度も何度も
4時間を越える打合せを重ねた。
「いつの間にかお二人と
手話で会話している」程だ。
そして
「いつもとは違った、サービスが必要になる」
そうスタッフに告げてのぞんだ。
期待を大きく越えるサービスをしなくてはならないのだ。

幸せを司る男
下川幸司38歳
結婚式業界18年目にして
歴史的な結婚式になった。
後ろで見ていて
何度も何度も涙をぬぐった。
障害を持つ人々に
「ブラスなら、安心だよ」
そう言われる会社になりたい。
オランジュスタッフのみなさん
素晴らしいサービスをありがとう!
新郎新婦とゲスト30名程が
「ろうあ」の方。

手話通訳さんを
3名お願いし
案内ボードを用意し
さらにスタッフも
簡単な手話を覚えた。
担当の下川支配人は
新郎新婦と何度も何度も
4時間を越える打合せを重ねた。
「いつの間にかお二人と
手話で会話している」程だ。
そして
「いつもとは違った、サービスが必要になる」
そうスタッフに告げてのぞんだ。
期待を大きく越えるサービスをしなくてはならないのだ。

幸せを司る男
下川幸司38歳
結婚式業界18年目にして
歴史的な結婚式になった。
後ろで見ていて
何度も何度も涙をぬぐった。
障害を持つ人々に
「ブラスなら、安心だよ」
そう言われる会社になりたい。
オランジュスタッフのみなさん
素晴らしいサービスをありがとう!
ベテランの味
2008年05月11日
今日はルージュ:ブランで
司会者河合になった。
「社長さん、とにかく楽しいパーティーにしてください」
新郎新婦から
強く、強くお願いされていた。
お客様の要望に100%答えたい。
やらねばならない。
しかし、いつも書いているが
結婚式はお二人にとって初体験なのだ。
「とにかく楽しく」を
どのように表現するのか。
ここは、婚礼司会者生活21年の僕にとって
腕の見せ所といっていい。
結果は
「ベテランの味を出しましたよ!」
そんな感じだ。
どんな気持ちで
どんなテクニックを使ったかは
うまく文章で書けないけど
ベストの力を引き出したと思う。

おめでとう!
としはるさん、きょうこさん。
担当プランナーの山内もよくやった!
そしてまた一つ
司会者として成長できたと思う。
司会者河合になった。
「社長さん、とにかく楽しいパーティーにしてください」
新郎新婦から
強く、強くお願いされていた。
お客様の要望に100%答えたい。
やらねばならない。
しかし、いつも書いているが
結婚式はお二人にとって初体験なのだ。
「とにかく楽しく」を
どのように表現するのか。
ここは、婚礼司会者生活21年の僕にとって
腕の見せ所といっていい。
結果は
「ベテランの味を出しましたよ!」
そんな感じだ。
どんな気持ちで
どんなテクニックを使ったかは
うまく文章で書けないけど
ベストの力を引き出したと思う。

おめでとう!
としはるさん、きょうこさん。
担当プランナーの山内もよくやった!
そしてまた一つ
司会者として成長できたと思う。
ブラス音響十箇条
2008年05月10日
新入社員諸君が
いきいきと現場で動いてる。
特に責任ある仕事を任せると
表情が引き締まる。
が、しかし
この仕事だけは
極度の緊張感に包まれるようだ。
それはBGMオペレーター
その重要性はたびたび
僕のブログやブラス各店のブログでも
書かれている。
ただ一度の失敗が致命傷になりかねない仕事だ。
その上なぜか
細かなミスでも自己嫌悪に陥るのだ。
これは、やったものしかわからない感覚だと思う。
そこで完成したのがコレ!

ブラス音響十箇条。
2期生男性四人衆が
その経験と理想をぶつけ合い
魂を込めて作り上げた
世界でただ一つの傑作なのだ!
やや大げさな表現になってしまったが
それ程ブラスは音にこだわっている。
新人プランナーのみなさん。
一日も早く10ヵ条の7番目
「気持ちよく音響を楽しむべし」
そう思える技術を身につけよう!
いきいきと現場で動いてる。
特に責任ある仕事を任せると
表情が引き締まる。
が、しかし
この仕事だけは
極度の緊張感に包まれるようだ。
それはBGMオペレーター
その重要性はたびたび
僕のブログやブラス各店のブログでも
書かれている。
ただ一度の失敗が致命傷になりかねない仕事だ。
その上なぜか
細かなミスでも自己嫌悪に陥るのだ。
これは、やったものしかわからない感覚だと思う。
そこで完成したのがコレ!

ブラス音響十箇条。
2期生男性四人衆が
その経験と理想をぶつけ合い
魂を込めて作り上げた
世界でただ一つの傑作なのだ!
やや大げさな表現になってしまったが
それ程ブラスは音にこだわっている。
新人プランナーのみなさん。
一日も早く10ヵ条の7番目
「気持ちよく音響を楽しむべし」
そう思える技術を身につけよう!
得意技
2008年05月05日
どんな分野でも
一流のプレイヤーは得意技を持っている。
ウェディングプランナーもそうだ。
一人前に近づくほど
それぞれのプランニングは切れ味を増す。
そして、得意技ができてくるのだ。
オランジュ:ベールのチーフ
中條プランナーの得意技は
なんといっても大掛かりなリメイク入場。

今日も
パイレーツオブカリビアンの
DVDがスクリーンに流れ
ジャックスパロウに扮した新郎が
ド派手に登場する!

階段で新婦と
その弟と合流。
ゲストの度肝を抜いておいて
ドドメに花火を一斉に点火する。
タイミングも音楽も
完璧に決まった!
見ていた新人諸君も鳥肌が立つ演出だ。

今日は中條プランナーの誕生日。
一年以上もお付き合いをし
ここまで共に結婚式を作ってきた
ご褒美でしょう。
お二人からパーティーの最後に
誕生日プレゼントが贈られた。
子供の日に生まれ
毎年この日に担当をする
中條プランナーは
結婚式と運命的に結ばれている。
そんな気がするな。
これからも楽しませてね〜。
一流のプレイヤーは得意技を持っている。
ウェディングプランナーもそうだ。
一人前に近づくほど
それぞれのプランニングは切れ味を増す。
そして、得意技ができてくるのだ。
オランジュ:ベールのチーフ
中條プランナーの得意技は
なんといっても大掛かりなリメイク入場。

今日も
パイレーツオブカリビアンの
DVDがスクリーンに流れ
ジャックスパロウに扮した新郎が
ド派手に登場する!

階段で新婦と
その弟と合流。
ゲストの度肝を抜いておいて
ドドメに花火を一斉に点火する。
タイミングも音楽も
完璧に決まった!
見ていた新人諸君も鳥肌が立つ演出だ。

今日は中條プランナーの誕生日。
一年以上もお付き合いをし
ここまで共に結婚式を作ってきた
ご褒美でしょう。
お二人からパーティーの最後に
誕生日プレゼントが贈られた。
子供の日に生まれ
毎年この日に担当をする
中條プランナーは
結婚式と運命的に結ばれている。
そんな気がするな。
これからも楽しませてね〜。
働くスタッフ2008春
2008年04月20日
今日はこの春
サイコーの天気だった!
ブラス各会場はどこもガーデンがある。

新芽がきれいな木々と
自分達の手で育てた花々が
本当に美しい。
そこに
ウェディングドレス姿の
新婦さんが現れ
雲ひとつない青空をバックに
撮影が始まると
見守るスタッフとゲストから
歓声が上がる!

2年目に入った
ブラン:ベージュ
りっち&なっつんコンビ。
もう新人じゃないぞ〜。

新郎から
「メニュー紹介じゃなくて
料理に対する熱い思いを
語ってください!」
そんな要望に答える、カツシェフ。

その姿を
ブラス女性シェフのドン
ミッチーと
新人まりなが見守ってる。


今日も司会者河合と
コンビを組んだ
若杉プランナーも
よくやった!

ブラスがこだわりにこだわる
BGMオペレート。
矢坂チーフは
ノーミスで貫禄を示した!


杉山カメラマンも上原総料理長も
トコトンやりますよ〜。

この季節のブルー:ブランは
ホントに気持ちがいい。
最後のお見送りも
これだけスタッフが集まると
大いに盛り上がる。

サイコーの天気だった!
ブラス各会場はどこもガーデンがある。

新芽がきれいな木々と
自分達の手で育てた花々が
本当に美しい。
そこに
ウェディングドレス姿の
新婦さんが現れ
雲ひとつない青空をバックに
撮影が始まると
見守るスタッフとゲストから
歓声が上がる!

2年目に入った
ブラン:ベージュ
りっち&なっつんコンビ。
もう新人じゃないぞ〜。

新郎から
「メニュー紹介じゃなくて
料理に対する熱い思いを
語ってください!」
そんな要望に答える、カツシェフ。

その姿を
ブラス女性シェフのドン
ミッチーと
新人まりなが見守ってる。


今日も司会者河合と
コンビを組んだ
若杉プランナーも
よくやった!

ブラスがこだわりにこだわる
BGMオペレート。
矢坂チーフは
ノーミスで貫禄を示した!


杉山カメラマンも上原総料理長も
トコトンやりますよ〜。

この季節のブルー:ブランは
ホントに気持ちがいい。
最後のお見送りも
これだけスタッフが集まると
大いに盛り上がる。
