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ニセコにて 1

北海道のニセコにいる。

火曜日の朝に札幌で仲間と合流して
まずは余市郡仁木町にある
NIKI Hills ワイナリー」の見学をした。

IMG_0767
これはワイナリーからの風景。

「100キロ先まで見渡せる場所」

このワイナリーのオーナーが
こだわりを持って探した場所と聞いた。

それもそのはず
この会社のオーナーである
アニマル石川さんの話しを聞いて度肝を抜かれた。

これがここに飾ってある写真の一部。

IMG_0774
「何者ですか、この方・・・」

社長でありながら
世界中を回り冒険旅行をしているとのこと。

70歳を超えた年齢でだ。

IMG_0768
そんなパワフルな方が社員の保養施設として
ワイナリーの建設を思いつき
いよいよオープンするのがこの場所だ。

IMG_0773
すでに人気になっているワインを試飲しながら
完成に至るまでの話しを聞いた。

「ワイナリーと結婚式は親和性が高いぞ」

頭の中で構想が沸いてくる。

IMG_0780
仲間たちもワイン好きが多いので
大いに刺激を受けたのだった。

一年に一度
リトリートいう名の旅行をするのが僕らのルール。

そして今回の幹事は僕。

「任されたのなら、やらねばならない!」

ウチの慰安旅行のように
いろいろ仕込むことは難しいけど
社長室の助けを借りつつ
旅のしおりもちゃんと作って
行程はキッチリ決まっている。

IMG_0783
ここは探し当てた
余市SAGRA

レストランでありながら
宿泊する部屋が二つある
「オーベルジュ」というスタイルのお店だ。

「料理の質もワインも
経営するご夫婦の人柄も含めて最高です!」

この夏、このあたりに旅行に行くのなら
絶対のおススメだ!
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