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    静岡・清水駅近くのゲストハウスウエディング「ラピスコライユ」

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    大阪駅・梅田駅近くのゲストハウスウエディング「ブランリール大阪」

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    三重県津市のゲストハウスウエディング「ミエル ココン」

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    三重県四日市市のゲストハウスウエディング「ミエル シトロン」

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    愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング「クルヴェット名古屋」

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    静岡県静岡市のゲストハウスウエディング「ラピス アジュール」

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    静岡県浜松市のゲストハウスウエディング「マンダリン アリュール」

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    愛知県 名古屋市 丸の内のゲストハウスウエディング「ヴェルミヨンバーグ」

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    愛知県名古屋市のゲストハウスウエディング「ブルーレマン名古屋」

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    愛知県一宮市のゲストハウスウエディング「ルージュ:ブラン」

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    愛知県日進市のハウスレストラン「オランジュ:ベール」

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    愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング「ブルー:ブラン」

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    愛知県安城市のゲストハウスウエディング「ブラン:ベージュ」

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    愛知県常滑市のゲストハウスウエディング「マンダリンポルト」

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    岐阜県羽島市のゲストハウスウエディング「ヴェールノアール」

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    愛知県豊橋市のゲストハウスウエディング「ルージュアルダン」

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    三重県鈴鹿市のゲストハウスウエディング「ミエルクローチェ」

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    パートナーミーティング 2017

    木曜日は年に一度の「ブラスパートナーミーティング」を
    クルヴェット&レマンで開催した。

    年々形を変えながらも
    創業当時から続けてきたこの会議。

    今年も根本のテーマは変わらない。

    「共にいい結婚式をつくる」

    これに尽きる。

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    「みなさんとはすでに、運命共同体なのです」
    と、ブラスの歴史を少し振り返りながら
    ブラスの歩むべき道を僕から改めて語る。

    その後はそれぞれの分野に分かれて
    現在の問題点を話し合う。

    そして向かいのブルーレマンのバンケットでは
    「C-1グランプリ」の展示が着々と進んでいる。

    001
    これまた恒例のイベントだ。

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    各店のシェフチームがテーマに沿って
    作った作品がズラリと飾ってある!

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    シェフたちも僕たちも真剣に真剣に採点をする。

    「素晴らしい!」

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    自画自賛になってしまうけど
    ウチの厨房チームの結束があればこそ
    このような作品が生み出されるのだと思う。

    そして18時からはパートナー懇親会。

    今年はそれを
    「司会本の出版記念パーティー」にしたのだった!



    003
    時間になると、この本に登場する6名の司会者が
    ご覧のとおりの姿に変身している。

    「年齢的にちょっと派手な色目では・・・」

    「しかも、振袖だし」(笑)

    いやいやそれだけの実力があり
    ブラスを代表する司会者だからこそなのだ。

    IMG_3299
    広報チームが用意してくれた
    サプライズポスターが所狭しと飾ってある。

    「では今日も、盛り上がっていきましょう!」


    ということで、続きは明日アップします。

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