料理に季節感を

今日はマンダリンポルトにて
パートナーランチ。


野間シェフ渾身の料理を堪能した！

日本は四季がはっきりしている。

季節感をコース料理の中で表現することは
料理人にとって大きな課題であり、喜びだと思う。


今日のパートナーは
ピアニストの寺島先生（独身）と
竹中プランナー（誕生日プレゼントとして）

「竹中、よかったな〜。
パンを三つも食べても、美味しかっただろ！」


ブラスパートナーのみなさんへ。

この夏は、特にパートナーランチを多く開催してます。

ぜひ応募してくださいね〜。


ＰＳ．

マンダリンポルトでは
ドレス試着会も開催。

井上チーフが先頭になって
ドレスを着まくった！

そして山下プランナーもそれに続く。

Ｗプランナーが新婦さんと同じく
ドレスを着て
会場を動くことは大切なのだ。

二人とも、自分の結婚式はまだまだ先でいいぞ！

Comments

1. Posted by 寺島(独身)   2009年07月02日 23:06

本当に、美味しいランチ、ありがとうございました。

バースデーサプライズで、竹中くんのビックリした顔は忘れません。

昼間から、幸せな気持ちになれましたが、

一つ、心残りなのは、
フォアグラや、子鳩を前にして、車で行ってしまったこと。

次回は必ず、電車で伺います。