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試食会です

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今日はルージュ:ブランの試食会です。
二人分あまっているとの報告を受け、僕の恋人(おとこです)、ごとう衣装の
ごとうくんとルージュ:ブラン自慢のフランス料理を食べてしまいました!
それでは今日のメニューを紹介します。

甘海老、帆立貝、サーモンのタルタル キャビア添え
(新鮮なシーフードとキャビアのコンビが絶品!)

フォアグラのソテーにフルーツをのせて フランボワーズのソース
(新鮮なフォアグラにフルーツがあいしょう抜群!)

季節のスープ
(べにいものスープでした。濃厚でコクがあり色も美しい!)

オマール海老のローストと真鯛のポワレ クレソン風味
(右の写真です。結婚式ですから海老と鯛です!)

お口直しの氷菓子

和牛フィレ肉のグリエ トリュフの香り
(焼き具合もvery good 最高の素材とトリュフの香りに感激!)

ルージュ:ブラン特製デザート
(パティシエ特製です。目でも楽しみました!)

コーヒー、パンとバター

おいしくいただきました?。料理長の野々垣さん、服部君、牧野君
ありがとう!自信を持ってお客様にすすめられる料理です。
(プランナーの皆さんごめんね、また食べてしまいました・・・)

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