2006.5
無銭飲食
確か小学校4年の時
お好み焼きを食い逃げした記憶はあるが
大人になって
「無銭飲食です」と
言われるとは思わなかった・・・。
一ヶ月ほど前から毎週水曜日は
ランチ営業を始めた
ブルーレマン自由が丘店で
パートナー企業の代表者と
昼食を食べながら情報交換している。
食事が終わると
スタッフが僕のところにやってきて
ひと言。
「社長、5,000円いただきます」
「えっ、俺も払うの・・・」
さすがである。
完全予約制で
ほとんど宣伝してないため
お客様が最初から入るわけがない。
だから
「パートナーさんとランチしながらゆっくり話そう」
というアイデアで
レマンを救ったつもりなのに
その僕から代金を取るとは・・・。
さらに
僕がわざとじゃなく
代金を払い忘れたら
本社宛に
「社長が無銭飲食しました」
という報告まである。
あっぱれ、レマンの商人魂。
ブログ読者のみなさんへ
レマンランチ営業は
週代わりで各店料理長が
存分に腕を奮います!
素材も抜群です!
ぜひ、ご予約の上
お越しください。
水曜日なら確実に僕もいます。
お好み焼きを食い逃げした記憶はあるが
大人になって
「無銭飲食です」と
言われるとは思わなかった・・・。
一ヶ月ほど前から毎週水曜日は
ランチ営業を始めた
ブルーレマン自由が丘店で
パートナー企業の代表者と
昼食を食べながら情報交換している。
食事が終わると
スタッフが僕のところにやってきて
ひと言。
「社長、5,000円いただきます」
「えっ、俺も払うの・・・」
さすがである。
完全予約制で
ほとんど宣伝してないため
お客様が最初から入るわけがない。
だから
「パートナーさんとランチしながらゆっくり話そう」
というアイデアで
レマンを救ったつもりなのに
その僕から代金を取るとは・・・。
さらに
僕がわざとじゃなく
代金を払い忘れたら
本社宛に
「社長が無銭飲食しました」
という報告まである。
あっぱれ、レマンの商人魂。
ブログ読者のみなさんへ
レマンランチ営業は
週代わりで各店料理長が
存分に腕を奮います!
素材も抜群です!
ぜひ、ご予約の上
お越しください。
水曜日なら確実に僕もいます。