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    愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング「ブルー:ブラン」

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    愛知県安城市のゲストハウスウエディング「ブラン:ベージュ」

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    名古屋名物といえば

    ブラスは火曜日定休なので、今日はお休みです。
    昼間ゆっくりして夜はYEO
    名古屋メンバー3人で食事会をしました。
    僕が幹事だったので何を食べようか迷ったのですが、一冬に一度は食べる
    名古屋コーチンの味噌なべ」にしました。
    名古屋近郊に住みながら、なかなか食べたことがないのが
    このコーチンなべのような気がします。特に今回は味噌なべですから
    思いっきり名古屋です。
    なかなか文章でおいしさを伝えるのは難しいですが、女将さんが作ってくれる
    なべは今日も絶品でした!
    皆さん、名古屋名物を誰かにご馳走したいときはおすすめです。(特に冬は)
    仲間との会話も楽しく、あっという間の2時間でしたね。
    スタッフの皆さん、今度食べに行こうね!(去年も言ったかな・・・)

    成人の日

    今日は成人の日です。(僕のときは15日でしたので、ややピンときませんが)
    新入社員の中でも、山内さんと稲垣さんが成人式でしたね。
    おめでとう!
    とうとう大人の仲間入りですね?。
    でももしかしたら「大人になんかなりたくないな?」と思っていませんか?
    僕も18年前の成人の日に、「まだまだ大人になりたくないな」
    なんて思っていたような気がします。

    世間では暗いニュースが多いから?
    不正だらけの社会だから?
    まわりの大人が楽しそうに生きていないから?
    どうやら僕たち先輩が子供たちに、人生の「手本」を示していないのは確かですね。
    少し前にスタッフに送ったメールの中の言葉を、もう一度贈りたいと思います。
    「人は願うものがあるかぎり、果てしない」
    人生は生きるに値する素晴らしいものです。
    一度きりですが、永遠に続く人生を力一杯生きましょう。

    新春ブライダルフェア

    今日は「ルージュ:ブラン」「オランジュ:ベール」でブライダルフェアを行い
    ブルーブランでは、準備室開業以来初の日曜日ということもあり
    3館ともたくさんのお客様で、大盛況でした!
    調理部は、春の新メニューやアニバーサリーメニューの提案、
    ぜんざいサービスなどなど。
    各プランナーチームは新規接客で目一杯でしたね?。
    とにかくどの会場もてんてこ舞いだったと思います。
    なかでも今日初めて接客した新入社員のみなさん、どうでしたか?
    少ない知識のなかでの説明は大変だったと思いますが
    新鮮な熱い思いが、お客様に伝わったのではないでしょうか?
    今日の気持ちを忘れないでくださいね!

    スタッフの皆さん今日は大変お疲れ様でした。
    疲れていますが、今日の仕事は今日中にやりきってしまいましょう!
    そしてぐっすり寝てください。(でも明日は祭日です、明日もやりますよ〜)

    岡崎ブルーブラン地鎮祭

    MO870304_0E.jpg
    一月八日、末広がりの縁起のよい今日はブラス3号店「ブルー:ブラン」の地鎮祭です。
    (皆さんもうおわかりですね!店名ネーミング色シリーズ、今回は青と白です。
    この色シリーズはいつまで続くのでしょうか?もうフランス語で使う色はないかも・・・)
    右の写真は寒風吹きすさぶ中、神主さんに祈っていただいている様子です。
    5月21日のオープンは決まっているので、工事の無事をただ祈るばかりですね。
    前回「オランジュベール」の時は、「えい!えい!えい?!」のセリフを
    うまくは発声できなかったので、今回はよりいっそうの気合をこめて
    「えい、えい、え??い!」と叫んでみました。
    参列者の皆様、いかがでしたでしょうか?(お前の発声なんかどうでもいいの)
    それはともかく、来週から工事が始まります。
    工事関係者の皆様、体に気をつけて無事完成させてください!
    すばらしい会場ができることを信じています。

    名証セントレックス

    昨年末のグリーンシート市場への株式公開以来、本当に沢山の金融機関
    (証券会社、銀行、ベンチャーキャピタル等)のみなさまがブラスにお越しになりました。
    皆様、わざわざ一宮や日進まで足を運んでくださりありがとうございます。
    プロフェッショナルな方々との話は、刺激的で大変勉強になりました。
    (ただ、まだまだの会社ですから勘違いしてはいけませんね!)
    そして今日はなんと、名古屋証券取引所営業推進課の課長がお越しになりました。
    僕は地元愛知県を愛する男ですから、セントレックスに地元企業がないこともあり
    「よ?し、やってやろうじゃないか」と思わせるほど熱い営業をしていただきました。
    ありがとうございます。
    とにかく目標は2007年春公開です。
    主幹事証券さんと目標とする市場を決め、全力で走り始めますので
    関係者の皆様どうぞよろしくおねがいします。

    歯医者さんに行きました。

    実は昨年末より歯医者さんに通っています。(酒井歯科です)
    ほとんどの人が同じだと思いますが、できれば行きたくないですよね?。
    しかし痛くてどうしようもなくなったので、とうとうお世話になることに・・・
    ここで皆さんに声を大にして言います。(ギター侍ふうに)
    「とにかく早めに歯医者には行って下さい!」
    「まずいな」と思いながらほかっといた為に
    えらいことになってます(思いっきり名古屋弁ですね)
    もう一度皆さんにアナウンスします。
    「1年に1度は歯医者で歯石とりをして、虫歯チェックを」
    さらに正しい歯磨きをしてください。
    (スタッフのみんなにはいつも無視されますが、私は歯の磨き方にはうるさいですよ?)

    以上今日は本当に為になるブログでしたね(拍手)。

    新春第一弾がアマゾンより届きました。

    MO859941_0E.jpg
    ブログをはじめて初の、本についての話です。
    スタッフの間ではもちろん有名というか、なかば皆あきれてますが
    ブラスには定期的にamazon.co.jpより大量の本が届きます。
    (当たり前ですが、ちゃんと買っています)
    本好きにとってはアマゾンは非常に便利な反面、恐ろしいシステムですね!
    何はともあれ新春初アマゾンが、今日10冊ほど届きました。

    そして右の写真がその中の一冊で、私の敬愛する「斉藤一人」さんの新書なのです。
    なんとこの本は私愛用の「ついてるシール」つきです!
    (ほしい人は河合まで連絡を。早くしないとなくなりますよ)
    本は20分もあれば読むことができますから、読みましょうね。
    僕はこの本を読んで、大人(たいじん)になることを決意しました!
    (これでスタッフのケーキを内緒で食べることもなくなるでしょう)

    スタッフのみなさ?ん。
    今年もブラスは「1.2.3.ついてる、ついてる」です。

    岡崎店開業準備室です

    MO856428_0E.jpg
    ブラス3店舗目ブルーブラン開業準備室がいよいよ明日オープンです!
    右の写真はすでにあるチャペルと、手前が開業準備室です。
    どうですか皆さん、この写真ではわかりづらいとは思いますが
    小高い岡の上に広大なガーデンを備えた、ものすごくかっこいい
    ハウスウェディング会場が岡崎にできるのです!
    今から5月の完成が本当に楽しみです。
    支配人の鷲野君、ブラスエースプランナーの酒井さん。
    しばらく二人での生活が続きますが、がんばってください。
    (準備室が案外居心地がよさそうなので安心しました)

    お正月恒例の祝いもちつきin明治村です。

    MO855906_0E.jpg
    さて4年目を迎えた「めでたや名古屋」の明治村公演が
    1月2日に無事終了しました!
    今年も大盛況で、たくさんのお客様に喜んでいただきましたよ。
    2005年も幸先のよいスタートが切れました。
    もともにパフォーマンスした、ボーちゃん、がきちゃん、ゆっきー、酒井ちゃん
    どうもありがとう。

    そして苦労しましたよ、このブログに写真を添付するのに!
    感動ですね?こんなことができるなんて。
    しかも携帯から、この文章を書くことができるんですよ!
    (ちょっとブログを知っている人にとってはあたりまえでしょうが・・・)
    これで出張先からでも書くことができます。
    書くのがほんと楽しみになってきました。(スタッフの皆さんちゃんと読んでね)

    あけましておめでとう!

    あけましておめでとう!
    今年の元旦はすばらしい天気になりましたね?。
    とってもさわやかな新しい年の始まりです。

    恒例の国府宮神社に初詣に行き、明日の準備のために会社に来てしまいました。
    せっかくだからブログを書こうと思い、今パソコンの前に座っているわけです。
    せっかく元旦に書くわけですから、やはり今年の決意を述べましょう!

    「整理、整頓、清潔、清掃、礼儀、作法」
    6Sを貫きます。
    小学校の教室に掲げてあるような内容ですが、サービス業にとっては
    生命線だと思います。お店も増えて、やらなければならないことは基本です。
    スタッフの皆さん!新年から一生懸命お掃除しましょうね!
    そして礼儀正しく振舞いましょう。
    僕も先頭に立ってやりますよ〜。

    さて明日は恒例明治村での祝い餅つきです。
    ベストなパフォーマンスをして、幸先のよい仕事のスタートをきります。
    正月の明治村はとっても楽しいので、みんな見に来てください。

    スタッフの皆さんへ

    今年もとうとう仕事納めとなりました。
    バタバタと忙しくも充実した1年でしたね!
    2店舗目となる「オランジュベール」のオープン。グリーシート市場への株式公開。3号店「ブルー:ブラン」の準備。
    そして新しい仲間との出会いがたくさんありました。
    昨年は人のことでずいぶん悩んだだけに、今年は最高の気分です!
    働く人たちの幸福なくして、会社の発展はありえません!
    いつも言いますが「結婚式を仕事にできる幸せ」をかみしめ
    それぞれのカップルにとっての最高の結婚式を提供しましょう。
    そしてブラスの新しいキャッチフレーズ「smile&tears」
    涙と笑いの結婚式を来年も一致団結して行おう!
    来年も未熟な社長ではありますが、よろしくお願いします。

    恒例クリスマス会

    今年もやってきました。株式会社ブラス恒例の年末クリスマス会。
    クリスマスはとっくに終わっていますが、昨晩は大盛り上がり大会となりました。
    毎年ヒートアップする「出し物大会」。今年は10チームもの参加があり、かなりハイレベルな争いになりました。
    結果は「プランナー女子」チームの
    V2!いったいこの忙しいのに、いつあんなに練習したんでしょうか!
    どのチームもよく練習してアイデアを絞って参加してくれました。
    プランナー、厨房、アルバイトスタッフの皆さん、協力会社の皆さん、新入社員のみなさん(こんな会社ですが大丈夫?)
    本当にありがとう!
    みんな?来年に向かって練習開始!

    ブライダルブログなので

    第一回を12月5日に書いたにもかかわらず、どうやら下書きのままだったようです。
    先ほどやっと記事を公開しました。ですからすぐに第二回です。
    タイトルがブライダルブログですので、どうしてそのタイトルなのか説明します。
    愛知県で結婚式場を経営しているからです。
    株式会社ブラス
    結婚式場というよりは、「ハウスウェディング会場」と呼んでほしいですね。
    一軒家貸切タイプの会場です。一日昼ごはんの部と夜ご飯の部の一日2組限定なのでプライベート感あふれる、楽しい結婚式ができますよ!
    もちろん結婚式が大好きなスタッフばかり!

    これからもプロにしかわからない、結婚式の話をたくさん公開します。

    そして先日YEOクリスマス会でホットリンクの内山社長から「とにかくやってくうちにわかるよ!」という言葉を信じて、書き続けてみます。

    内山さん僕たちは死線をともに超えた仲だから、見捨てないでね!

    とにかくブログ始めます。

    Doblogを運営するホットリンク社長の内山さんと先日「ドブログする」と約束しました。
    今日からとうとう始まります。
    どこまで続くか、読んでいただけるか、ちゃんと書けるのか解りませんがとにかくやってみます!
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